IJskoude aardbeienmargarita


De perfecte cocktail voor feestjes

Geef een fruitige draai aan de klassieke margarita om iedereen in feeststemming te krijgen. Het is een heerlijk drankje dat zo wegdrinkt, dus kalmpjes aan, want anders is het feestje snel voorbij!

Landscape_Frozen-Strawberry-Margarita-(1)-970

Voor 4 personen


ongeveer 700 ml ijs
200ml tequila
60ml sinaasappellikeur (triple sec)
200 gram aardbeien, halfbevroren
50 ml vers limoensap

Om te serveren – gekoelde margaritaglazen, eiwit, fijne kristalsuiker,
4 hele aardbeien

Zo maakt u het…


Breng eerst een suikerlaagje aan op de rand van ieder margaritaglas: doe het eiwit en de suiker op aparte borden en doop vervolgens ieder glas eerst in het ei, en daarna in de suiker. Laat het daarna uitharden.

Dit was het moeilijke gedeelte. U hoeft nu alleen nog alle overige ingrediënten in de kan te doen en uw blender aan te zetten. Wanneer u een drinkbare dikte heeft, schenkt u het mengsel in de glazen. Garneer ieder glas met een aardbei en serveer de drankjes. Maak het af met een vrolijk gekleurd parapluutje!

Top tip – voeg wat extra leuk door te draaien in ijs lollies door het gieten van uw margarita mix in een ijs lolly schimmel en bevriezing – net als onze foto!